Fiesta de la matanza del cerdo en Covarrubias día 21 de Enero y día 22 feria de tapas y pinchos.

 Fotos matanza cerdo vistas desde un globo, el año 2003 Alberto y mas gente volaron en globo por Covarrubias y desde allí pudieron hacer estas fotos de una matanza en directo, se ve justo que le mataron , en la segunda foto es cuando le cubre con paja.

 Y esta otra foto están quemando el cerdo para luego raspar la piel mas facilmente.

 Y estas otras imagenes son de los primeros años de la fiesta de la matanza

Y aquí tenéis un vídeo que ha puesto en YouTube @silberius sobre la fiesta del año pasado y os podéis hacer una idea en que consiste.

En este otro enlace a la web de la asociación de empresarios os ponen mas información.

Así que desde Covarrubias os esperamos para que disfrutéis de la fiesta el sábado y el domingo de la feria de tapas del cerdo en los bares.

MC Aniversario de la fundación de San Pedro de Arlanza día 12 Enero 2012

Mañana jueves 12 de enero se cumplirán 1100 años desde que el Conde Gonzalo Téllez, tío de Fernán González, fundara, en lo que hoy se llama ermita de San Pelayo, la congregación monacal que, posteriormente, dio lugar a lo que fue uno de los cenobios más importantes de la historia de Castilla, San Pedro de Arlanza (Hortigüela, Burgos).

Por éste motivo, y aprovechando tanto la carga simbólica de hacerlo en la misma fecha, como que sea al inicio del año, una de las entidades que organizan el aniversario, la Asociación para el Desarrollo de la Tierra de Lara, donde está enclavado el monasterio, va a llevar a cabo el acto que abre un año salpicado de eventos culturales como son obras de teatro, conferencias, exposiciones, publicaciones, etc.

Éste acto se celebrará en el entorno del propio monasterio, más concretamente en el lugar exacto de la fundación, que es la ermita de San Pelayo, conocida también por éste motivo (antes de las leyendas de Fernán González) como San Pedro “el Viejo”, por ser anterior a la construcción a orillas del Arlanza que vemos hoy día.

Será a las 16:30h. y consistirá en una alocución de bienvenida a cargo de la entidad organizadora anfitriona (Tierra Lara), a la que le seguirá una explicación sobre la fundación, que correrá a cargo de D. Julio Escalona, Científico Titular del CSIC (otra de las entidades organizadoras).

Posteriormente se procederá al momento más simbólico, la lectura del documento original en el mismo sitio, 1100 años después y, para finalizar, se hará una visita guiada por los alrededores de la ermita, donde, aún hoy, se pueden observar restos de las construcciones en las que empezaron viviendo aquellos primeros monjes, antes de que la congregación empezase a recibir beneficios y prevendas de los condes y reyes castellanos y, al ir quedándose pequeña la construcción, se iniciase, a finales del siglo XI, la construcción de la iglesia románica que aún se puede ver, alrededor de la cual, con los siglos venideros, se crearía una comunidad religiosa que llegó a alcanzar más de 150 monjes y que representó un gran papel en Castilla durante muchos siglos.

Las entidades organizadoras del aniversario son el CSIC, la Asociación para el Desarrollo de la Tierra de Lara, las Universidades de Burgos y Rey Juan Carlos I (Madrid), AGALSA y ASOPIVA. 


Os pongo un vídeo de @silberius muy bonito e interesante sobre el acceso a San Pelayo y la ermita.

La ermita de San Pelayo - Arlanza from Silberius de Ura on Vimeo.