FIESTAS SAN ISIDRO LABRADOR EN COVARRUBIAS Y FIESTA DE LOS CARBONEROS EN RETUERTA

El 15 de Mayo es San Isidro Labrador, patrón de todos los agricultores aunque no es festivo en Covarrubias en la tarde se hace la misa con la procesión al Santo y después al atardecer se preparan las parrillas y el sarmiento para asar las chuletas.
Los grupos de amigos compran carne para asar y el pueblo pone el vino (normalmente de la cosecha de algún vecino). Se asa, se come y suelen haber unos dulzaineros animando la tarde.
Es un día que se pasa merendando con lo amigos muy agradable y sobre todo el vinito que te pone a tono...

Al día siguiente día 16 de Mayo, este año 2009, se va a celebrar la fiesta de los carboneros en Retuerta (a 4 Km. de Covarrubias). Organizado por la fundación oxigeno de Burgos.
Este es el programa:
11.00 h. Caminata por Monte Majadal con yuntas de bueyes y mulos .
Construcción de choza carbonera
17.00 h. Realización de un horno y su prendido.
18.30 h. Pinchos y "Ronco Teatro"

Más información e inscripciones 902 34 02 02- info@fundacionoxigeno.org

carbonera, foto de arlanza.com

Veo interesante esta fiesta pues es de los pocos pueblos de España que todavía se sigue haciendo carbón vegetal, podéis leer como realiza todo el proceso en la web de Arlanza.com , en la cual vienen cosas muy interesantes de la zona que debéis visitar de vez en cuando.